Сухофрукты для похудения

Можно ли есть сухофрукты при похудении? Мнения диетологов на эту тему разделились. С одной стороны, сухофрукты — это источник клетчатки, которая очищает организм, с другой — в них много сахара, что препятствует похудению.

Польза от сушеных фруктов

Соблюдая строгую диету организм испытывает стресс и как следствие — это плохое настроение, раздражительность и большая вероятность «сорваться». Сухофрукты, в свою очередь, насыщают организм сахаром, повышают работу мозга и улучшают настроение.

Преимущества сухофруктов:

  • Высокое содержание клетчатки нормализует метаболизм;
  • Содержат много витаминов и микроэлементов;
  • Избавляют от запоров;
  • Улучшают настроение;
  • Снижают желание съесть высококалорийную сладость;
  • Восстанавливают силы и придают энергию;
  • Содержат антиоксиданты;
  • Обладают низким гликемическим индексом;
  • Вносят разнообразие в меню.

Пользу от высушенных фруктов для организма сложно переоценить. Для каждого найдется свой волшебный коктейль из ягод или фруктов. Это также хороший способ избавится от авитаминоза и насытить организм необходимыми микроэлементами.

Для нормализации пищеварения нужно замочить чернослив в горячей воде и есть по нескольку ягод за присест.

При простудных заболеваниях и недостатке витаминов хорошо подходит шиповник. Можно употреблять в сухом виде. Но лучше заварить горсть ягод 200 мл воды на 7 минут и есть вместе с жидкостью. Содержание витамина С в шиповнике гораздо выше, чем в лимонах и апельсинах.

Для хорошего цвета кожи хорошо есть сушеные ягоды: клюкву, вишню и боярышник. В них содержится большое количество антиоксидантов, выводят из организма токсины и вредные вещества.

Для похудения подходят сушеные груши и яблоки. Эти фрукты содержат мало углеводов и сахара. Употребление их в пищу способствует мягкому похудению за счет пектина и клетчатки.

Также для похудения хорошо подходит курага. Выводит токсины из организма, и чистит печень.

Вред от сухофруктов при похудении

Основной вред для фигуры несут не сами сухофрукты, а методы их обработки. Для ускорения процесса и увеличения объема, сушка естественным путем нерентабельна, поэтому сушат промышленными методами, в таком случае теряются полезные вещества.

Недостатки сухофруктов:

  • Высокая калорийность.
  • Большое содержание углеводов.
  • Противопоказаны диабетикам.
  • Могут стать причиной содержания высокого холестерина в организме.
  • Ненадолго утоляют голод.

Основной вред от сухофруктов может быть только при неконтролируемом потреблении. Часто производитель для улучшения вкусовых качеств обрабатывает плоды сахарным сиропом, что существенно повышает калорийность.

Для личной безопасности, лучше избегать употребления экзотических фруктов. В идеале лучше самостоятельно высушить фрукты и ягоды.

Какие сухофрукты можно есть при похудении

В этом вопросе важно даже не какой именно это плод, а скорее количество и время потребления. Для того чтобы худеть можно есть горсть любых сухофруктов на завтрак в сухом виде или добавлять в овсяную кашу.

Самые полезные высушенные фрукты

  • Чернослив. Калорийность — 240 на 100 грамм, обладает низким гликемическим индексом. Мягко очищает кишечник и нормализует метаболизм. Полезен людям, страдающим хроническими запорами, действует как слабительное средство. Содержит витамины: А, В, С. Улучшает состояние зубов и волос. Для похудения в день можно есть 5 крупных ягод в первой половине дня.
  • Финики. Калорийность — 292 на 100 грамм. Богаты содержанием полезных веществ и микроэлементов. Выводят из организма шлаки и токсины. Способствуют нормализации работы органов пищеварения. Снимают стресс, и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Можно использовать в качестве перекуса горсть этих ягод.
  • Курага. Калорийность — 241 на 100 грамм. Хорошо утоляет голод. Благодаря высокому содержанию калия является отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Клетчатка улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Выводит токсины, шлаки и способствует нормализации стула.
  • Яблоки и груши. Калорийность — 249 на 100 грамм. Благодаря низкому содержанию сахара являются идеальными сухофруктами для похудения. Пектин улучшает обмен веществ и гарантирует похудение. Также выводит из организма тяжелые металлы и токсины. Рекомендованная норма в сутки 15 – 20 грамм.
  • Сушеная вишня. Калорийность — 290 ккал на 100 грамм. Природный антиоксидант, выводит токсины и шлаки. Нормализует обмен веществ, и очищает кишечник. Вкусный перекус или добавка в кашу на завтрак.

Диеты с сухофруктами

Монодиеты на основе только сухофруктов обещают небывалые результаты — потеря веса до 2 кг в день. Но для здоровья и работы кишечника это не очень полезно. Далее пример одного из них. 300 грамм любых сухофруктов смешать со 150 граммами орехов. Смесь делится на 5 — 6 приемов. Пить можно негазированную воду и зеленый чай без сахара.

При таком питании чувство голода не будет беспокоить, настроение не испортится. Но для желудка такой режим будет тяжелым и может повлечь за собой неприятные ощущения. Особенно если есть проблемы со здоровьем, такой диеты придерживаться не стоит.

Следующая диета рассчитана на 7 дней. Как и во всех рекомендациях для похудения приемов пищи в день должно быть не менее пяти. В этой диете можно употреблять овсяную кашу, приготовленную на воде без масла. Пить только воду.

  • Понедельник, среда, суббота. Сделать смесь из 20 грамм яблок, 50 грамм кураги и 10 грамм фисташек.
  • Вторник, четверг. Смешать: 40 грамм чернослива, 30 грамм грецких орехов и 50 грамм изюма.
  • Пятница, воскресенье. Сделать смесь из 200 грамм кешью, 200 грамм чернослива, 100 грамм инжира.
Еще по теме >>  Что можно есть перед тренировкой для похудения?

Полезные советы

  • Если есть возможность лучше есть свежие ягоды и фрукты;
  • Сухофрукты более полезны в виде несладких компотов;
  • Для выведения из организма лишней жидкости и ускорения пищеварения, на завтрак нужно выпивать стакан несладкого компота из вяленой клюквы.
Немного юмора по теме:

Рецепты из сухофруктов

Такие рецепты являются очень полезными и вносят разнообразие в меню, а также положительно влияют на процесс похудения.

Очищающая смесь

Состав: 250 грамм кураги, 250 грамм чернослива, по 200 грамм инжира и изюма, полстакана сока алоэ, 2 ст. л. сенны.

Приготовление:

  • чистые сухофрукты залить кипяченой водой на полчаса;
  • слить воду и измельчить смесь в блендере;
  • смешать с соком алоэ и сенной;
  • употреблять на ночь по 1 ст. л.

Салат из сухофруктов

Состав: по 30 грамм высушенных груш, яблок, кураги, чернослива и по одной ложке фисташек и миндаля.

Приготовление:

  • чистые фрукты залить кипяченой водой на 20 мин.;
  • смешать с орехами;
  • добавить сок лимона по вкусу;
  • перед употреблением добавить измельченный лед.

Компот для похудения

Состав: в равных частях взять изюм, курагу, чернослив, сушеную вишню.

Приготовление:

  • залить чистой водой;
  • довести до кипения;
  • процедить;
  • пить по стакану за 15 мин до еды.

Есть сухофрукты для похудения нужно умеренно. Желательно не употреблять их как отдельный прием пищи, а есть на завтрак с гречневой или овсяной кашей. Можно после еды съесть несколько кусочков или ягод, чтобы не хотелось сладкого.

Вывод

Для приобретения стройной и красивой фигуры необходимо соблюдать диету и режим дня. Сухофрукты не самый диетический продукт, но умеренное потребление принесет пользу организму и подарит хорошее настроение.

Не рекомендуется делать смеси из сухофруктов, а есть только по отдельности каждый вид. Экзотических видов сушеных фруктов при похудении лучше избегать.

Всегда важно помнить, что при сушке фруктов калорийность повышается примерно в пять раз. А если это промышленная сушка, есть вероятность,что их обрабатывали химикатами или смазывали маслом для улучшения внешнего вида и придания блеска.

Чтобы похудеть сухофрукты можно есть, но предпочтение лучше отдать свежим плодам. Сушить фрукты можно и самостоятельно, тогда будет гарантия, что никакие вредные вещества не попали.

Не сушите фрукты на балконе во дворе. Они быстро накопят свинец от выхлопных газов, даже если балкон герметичен и выходит на сторону с парком.


3 комментария

  1. Я считаю,что для похудения надо сидеть на диете,употребляя только жидкость от компота. А сами сухофрукты есть не следует,если цель — только похудение.

    1. АДМ

      Почему вы предлагаете не есть сухофрукты при похудении?

      Кстати, благодаря вашему комментарию вспомнили и добавили примечание в конце статьи про гидратацию сухофруктов на балконе из-за газов. А то бывают иногда догадливые хозяюшки 🙂

  2. Спасибо огромное за статью, тут информация ну очень полезная. Сама я использовала чернослив при похудании. Он хорошо очишает кишечник от токсинов, и тем самым весь организм. Нужно быть осторожным при покупке данного продукта, так как нехорошо проготовленный чернослив больше вредит организму чем помогает. Качественный чернослив черного цвета и имеет легкий, незначительный блеск, мясистый, немного мягкий и упругий. Если чернослив коричневого цвета, то это показывает что были значительные нарушения при обработке плодов. При такой обработке чернослив теряет свои полезные свойства и богатый витаминно-минеральный состав. Такой чернослива будет горьким.
    Недавно открыла для себя продукцию Rival (вот их страниц http://rivalfruit.ru/products). Могу с увереностью посоветовать их Всем. Конечно их не в каждом магазине можно найти, но если встретите, берите с уверенностью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *