Иногда лишний вес бывает лишь следствием серьезных проблем с желудком. Как есть отруби для похудения, чтобы наладить его работу и избавиться от нежелательных килограммов? Полностью раскроем эту тему в статье, подготовленной автором-медиком.

Отруби высыпаны из стаканов

Из чего состоят

Этот продукт представляет собой оболочку зерна, которую снимают во время обработки злаков. Они могут быть натуральными, гранулированными или молотыми. Каждый из видов имеет свои особенности.

  1. Натуральные. Этот продукт довольно жесткий, поэтому перед употреблением его нужно обязательно замочить в кипятке.
  2. Отруби в виде гранул не требуют специальной обработки, их можно употреблять без всего, либо вместе с другими блюдами или напитками. Особенность этого продукта в том, что в его состав часто добавляют различные усилители вкуса, поэтому перед покупкой рекомендуется изучить надписи на упаковке.
  3. Измельченные. По консистенции напоминают муку и часто используются для выпекания диетических блюд. Считаются менее полезными, чем натуральные, но их также едят для похудения.

Из разнообразия видов продукта, каждый худеющий сможет выбрать тот, что придется ему по душе. Однако следует помнить, что отруби не рекомендуется есть в больших количествах.

Виды отрубей

Помимо внешнего вида, этот продукт отличается происхождением и составом.

Пшеничные

Эти отруби полезны и используются для похудения из-за высокого содержания белка. Соотношение БЖУ составляет 15 гр, 4 гр и 20 гр соответственно, 15 гр приходится на клетчатку и пищевые волокна.

В их состав входят:

  • витамины группы B;
  • йод;
  • медь;
  • марганец;
  • цинк;
  • натрий;
  • пантотеновая кислота.

Все эти компоненты благотворно влияют на кровообращение, выработку гормонов и другие жизненно важные процессы. Употребление отрубей из пшеницы способствует улучшению кожи, волос и зрения.

Овсяные

Этот вид также способствует похудению: в нем содержится большое количество сложных углеводов, которые насыщают организм на долгое время. В состав продукта входят следующие компоненты:

  • аминокислоты;
  • лютеин;
  • витамины групп A,B,C,D;
  • кальций;
  • кобальт;
  • цинк;
  • сера;
  • фосфор;
  • фтор.

Эти и другие составляющие отвечают за нормализацию работы органов пищеварения, предотвращают образование холестерина, помогают улучшить зрение.

Ржаные

Употребляют для похудения и оздоровления. Подходят людям, страдающим анемией, не противопоказаны диабетикам.

Рисовые

Считаются самыми калорийными из всех видов, так как в них содержится более 300 ккал. Несмотря на это, в них много пользы: рисовые отруби используются для похудения и очищения организма.  В них входят различные макро и микроэлементы, предотвращающие рост жировых отложений.

Существуют еще амарантовые, кукурузные и другие отруби, которые схожи по своим функциям, но различаются по вкусу и составу. Каждый из видов продукта требует грамотного подхода к употреблению.

Немного видео по теме:

Общие особенности приема

Каждый продукт имеет свои особенности. Чрезмерное употребление отрубей может навредить, поэтому нужно иметь в виду следующие правила:

  1. Для похудения, отруби нужно начинать принимать по одной чайной ложке в день, а со временем увеличить порцию. Лучше начать с 5 грамм в сутки, а путем ежедневного добавления дойти до 30 грамм. Справиться с этим помогут кухонные весы или мерные емкости.
  2. Не рекомендуется есть их в чистом виде, без добавления жидкости. Это связано с тем, что пищевым волокнам, входящим в состав злаковых культур, для функционирования и набухания необходима жидкость.
  3. Суточная норма не должна превышать 30 грамм. Если ее превысить, могут возникнуть неприятные последствия. Чаще всего это различные нарушения работы кишечника, сопровождаемые метеоризмом и болью в желудке.

Чтобы употреблять отруби для похудения и не испытывать дискомфорта, нужно соблюдать эти правила и не нарушать регулярность приема.

Какие отруби лучше есть для похудения?

Чаще всего в отделах с диетическими продуктами можно увидеть именно овсяные, пшеничные или ржаные отруби. В этом случае человек, желающий похудеть, должен выбрать продукт в соответствии со своим типом питания. Он должен обратить внимание на:

  1. Количество углеводов. В любом виде злаковых оно довольно высокое, от 32 до 67 грамм. Несмотря на то что это сложные углеводы, которые долго усваиваются и способствуют длительному насыщению, на белковых системах питания от них лучше воздержаться.
  2. Количество белков. Самое высокое содержание в пшеничных и овсяных отрубях, от 15 до 17 грамм. При сбалансированном типе питания лучше будет отдать предпочтение одному из этих видов.
  3. Количество жиров. Если в пшеничных и ржаных отрубях их количество не превышает 4 грамм, то овсяные содержат более 7 грамм. При похудении на диете, предполагающей исключение жиров, лучше выбрать любой из первых двух видов.

Любые отруби можно использовать для проведения детоксикации организма.

Очищение организма

Мы – это то, что мы едим. По этой причине многие заболевания связаны с нарушением работы внутренних органов, в том числе желудочно-кишечного тракта. Если пища плохо усваивается и плохо выводится из организма, в нем накапливаются токсичные вещества. Об этом часто свидетельствует состояние кожи, на которой могут появляться угри, прыщи и другие высыпания. В этом случае решить проблему пожжет натуральное средство для очищения организма от шлаков. Как употреблять отруби для очищения организма и похудения?

  1. Систематически. От единичного принятия никакого эффекта не будет, важно пройти полный курс лечения, предполагающий регулярное употребление.
  2. В строгой дозировке. Не превышать суточную норму, иначе вместо положительного результата возникнут новые проблемы.
  3. Правильно совмещая с лекарствами. Если очистить организм необходимо в период курса какого-либо лекарства, то все препараты нужно употреблять не менее чем через 2 часа после приема отрубей. В противном случае медикаменты будут выводиться вместе с пищевыми волокнами и не усвоятся организмом.
  4. Употребляя достаточно воды. Для очищения желудка и похудения, нужно выпивать достаточное количество воды. В день рекомендуется выпивать не менее 2,5 литров.

Курс детоксикации должен продолжаться не менее двух недель. Продукт можно употреблять с ряженкой, кефиром и другими кисломолочными напитками с низким содержанием сахара.

Немного видео по теме:

Диета на кефире и отрубях

Отруби дли похудения можно сочетать с вкусным кефиром. Такой способ поможет сбросить лишние килограммы за неделю без вреда для здоровья.

За 15 минут до завтрака необходимо выпивать не менее двух стаканов теплой воды. Через полчаса можно кушать.

  1. Первый прием пищи должен состоять из столовой ложки запаренный отрубей и стакана кефира.
  2. Перекусить можно легким фруктовым или овощным салатом, заправленным кефиром.
  3. За час до обеда также необходимо употребить отруби и кефир.
  4. На обед можно съесть порцию отварного мяса или рыбы, нежирный суп, кашу без молока или овощной салат.
  5. На полдник стоит употребить третью порцию злаковых (10 грамм) и стакан кефира.
  6. На ужин можно съесть овощной салат или выпить стакан нежирного йогурта.

Блюда из примерного рациона можно заменять аналогичными. Для проведения суточной разгрузки, необходимо в течение дня выпить литр кефира в сочетании с отрубями. В этом случае важно не превысить дневную норму их употребления.

Печенье из отрубей

Из этого продукта можно приготовить диетическое печенье, которое не нарушит процесса похудения. Молотые отруби (200 грамм) перемешиваются с геркулесом (150 грамм), яйцами(2 шт.) и низкокалорийным джемом (2 ст. л). Ингредиенты перемешиваются в блендере до однородной массы, к ним добавляется сода на кончике ножа и яблоко, нарезанное на мелкие кусочки.  Во время повторного перемешивания в отрубное тесто необходимо добавить стакан воды для того, чтобы его консистенция стала вязкой. Из полученной массы вылепить шарики и запечь их в духовке в течение 20 минут.

Противопоказания к употреблению

Несмотря на большое количество полезных свойств зерновых культур, отруби имеют свои противопоказания. Их не рекомендуют употреблять людям с:

  • язвой желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • колитом;
  • острой формой гастрита;
  • панкреатитом;
  • спаечными процессами с области желудка;
  • аллергией на белок;
  • повреждением слизистых кишечника;
  • заболеваниями печени и почек.

С осторожностью следует употреблять детям и женщинам в период беременности и лактации.

В итоге

Применяя отруби для похудения, нужно соблюдать правила дозировки и регулярность приема. В этом случае продукт будет способствовать улучшению работы кишечника, а также поможет добиться стройности за короткий срок.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *