Реклама утверждает, что этот особенный продукт ускоряет обмен веществ, но можно ли есть йогурты для похудения. О пользе кисломолочной продукции постоянно говорят с телеэкранов и в сети Интернет. Действительно, если продукт свежий и обезжиренный он пойдет на пользу, но в качестве нужно удостовериться.
Как выбрать йогурт для похудения
Чтобы получить максимум пользы от потребления этого вкусного продукта нужно знать, как выбирать йогурт или делать его самостоятельно. Не стоит идти на поводу у производителя и верить, что в нем содержатся натуральные фрукты. Все кусочки ягод и фруктов поддаются консервации, иначе срок хранения был бы пару дней.
Самый полезный йогурт — это тот, что вы сделали самостоятельно. Для приготовления нужно взять обезжиренное молоко и пакетик закваски из аптеки, далее следовать инструкции на упаковке. По цене получается примерно, как и магазинный, но пользы от домашнего йогурта будет значительно больше.
Полезные свойства йогурта
Кисломолочная продукция обязательно должна входить в рацион, потому что:
- Улучшает пищеварение, снимает тяжесть в желудке и действует, как мягкое слабительное средство;
- Повышает иммунитет;
- Снижает уровень холестерина в крови;
- Положительно влияет на мочеполовую систему;
- Снижает риск заболевания раком;
- Благотворно действует на сердечно-сосудистую систему.
Если нет времени делать йогурт самостоятельно, можно воспользоваться и магазинными вариантами, но нужно учитывать, что даже такой полезный продукт может причинить вред. Поэтому выбирая нужно внимательно читать состав и выбирать проверенного производителя.
Чем меньше срок годности, тем лучше и больше вероятности получить натуральный продукт. Не более двух недель может храниться, а лучше выбирать баночку со сроком хранения до недели.
Для похудения нужно потреблять минимум жиров и углеводов, все добавки содержат сахар — это лишние калории, предпочтение нужно отдавать чистым йогуртам. Также следует обратить внимание на состав, чем короче список ингредиентов, тем лучше.
Как есть йогурт для похудения
Можно ли есть йогурты для похудения. Содержание «живых» бактерий положительно влияет на весь организм. В состав качественного кисломолочного продукта входят: калий, кальций и магний, которые позаботятся о красоте волос, ногтей и кожи.
Выбирать нужно тщательно, обращая внимание на калорийность продукта и жирность. Лучше брать просто обезжиренный йогурт, если есть возможность приобретайте греческий, в нем большое содержание белка и минимум углеводов.
Питьевые молочные продукты, как правило, сладкие — это углеводы и повышенная калорийность. И такие напитки не дают ощущения сытости.
Сметанообразная консистенция также скажет о добавках, в этом случае — крахмал. Тоже лишние углеводы.
С чем есть йогурт для похудения
- Фрукты. Свежие или сушеные, идеально подойдет такое сочетание для завтрака и перекусов в первой половине дня. Фрукты и ягоды содержат клетчатку, которая благотворно влияет на снижение веса, но еще в составе плодов есть сахар, поэтому на ночь лучше не есть такие блюда.
- Гречка. Эта крупа богата сложными углеводами, растительными белками, витаминами и полезными микроэлементами. В таком блюде йогурт используется как заправка вместо масла, соли, сахара. Для похудения нужно есть такую кашу один, два раза в день.
- Овсянка. По своим полезным свойствам не уступает гречке. Для лучшего эффекта нужно найти не хлопья, а овсяную крупу. Идеальный завтрак.
- Творог. Такое питание рекомендуют спортсмены. Большое содержание белка, мало жиров и углеводов, позволяют наслаждаться таким блюдом в любое время дня, без вреда для фигуры.
На основе таких ингредиентов можно составить индивидуальную диету для себя, которая не будет тяжело сказываться на самочувствии. Главная опасность всех пищевых воздержаний — это стресс. Чтобы не было гнетущего чувства голода и желания сорваться можно есть сухофрукты, но в первой половине дня.
Йогуртовые диеты
Можно ли есть йогурты для похудения, чтобы худеть постепенно, нужно заменить заправки к кашам и салатам этим кисломолочным продуктом. Быстрый эффект не наступит, но стрелки весов будут неуклонно снижаться и показывать положительные результаты, примерно два-три килограмма в месяц. Это вкусно и безопасно. Но для достижения быстрого эффекта разработано специальное питание.
Диета на 14 дней
- Завтрак: стакан йогурта со свежими фруктами;
- Перекус: яблоко;
- Обед: овощной суп, отварная куриная грудка, банан или яблоко;
- Полдник: сырая морковь;
- Ужин: салат из свежих овощей с зеленью, заправленный йогуртом;
- 2 ой ужин: стакан йогурта.
На такой диете можно вносить разнообразие: печеными овощами, рагу, супами-пюре из картофеля и кабачков, отварным рисом, гречкой. Нельзя есть соль, сахар и употреблять алкоголь. Применять как можно меньше масла. Не использовать другие заправки к салатам и кашам.
Диета на 10 дней
- Завтрак: стакан йогурта, полстакана сока, яблоко или банан, 100 гр кураги или чернослива;
- Обед: стакан продукта, салат из свежих овощей, 150 гр отварной куриной грудки, полстакана сока;
- Полдник: салат из свежих овощей;
- Ужин: тушеные или печеные овощи, сок, стакан йогурта.
Кефирно-йогуртовая диета
На такой диете нужно выпивать в день 800 мл йогурта и 600 мл кефира. В течение дня выпивать другой жидкости: несладкого чая или воды, не менее 2 х литров. Это скорее не диета, а разгрузочный день, можно так питаться 2-3 дня, потом сделать такой же перерыв и повторить.
Существуют и монодиеты на основе этого кисломолочного продукта. Но такое питание требует усилий воли и часто вызывает раздражительность из-за отсутствия глюкозы. А красота заключается не только в стройности, но и в хорошем самочувствии, такие диеты следует выбирать с осторожностью и соблюдать недолго.
Чтобы быть стройными и красивыми следует обращать внимание на жирность и калорийность продукта. Для достижения эффекта жирность должна быть нулевая, а калорийность не превышать 70 ккал на 100 г. И никаких добавок.
Вывод
На диете лакомство есть можно и нужно. Этот замечательный продукт не только помогает избавиться от лишнего веса, но и насыщает организм полезными веществами и микроэлементами. Положительно влияет на пищеварительные процессы, устраняет проблемы со стулом.
Употреблять этот кисломолочный продукт можно даже людям с непереносимостью лактозы.
Самый лучший и полезный йогурт — это домашний, для приготовления необязательно приобретать и использовать йогуртницы, рецепт довольно прост и указан в инструкции. Для приготовления лучше брать сырое молоко и самостоятельно его обезжирить. Для этого оно должно немного постоять и сверху соберутся сливки, их убрать.
Продукт не имеет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости ингредиентов.
