Домой Питание Я худею снова: что есть на ужин при похудении

Я худею снова: что есть на ужин при похудении

1682
0

С целью похудеть, для начала, лучше определиться с рационом. Составляя список, необходимо обратить особенное внимание, что можно есть на ужин при похудении. Стоит понимать, полный отказ от вечернего приёма пищи желаемых результатов не принесёт, да и выдержать испытание голодом сможет не каждый. Отсутствие питания на протяжении 14, а то и 16 часов замедляет обмен веществ, приводит человека в состояние стресса, негативно отображается на работе нервной системы.

Причиной потери стройности наиболее часто является не приём пищи, а набор продуктов высокой калорийности. Потому рацион стоит определять ответственно с пользой организму.

Правильный ужин начинается с…

Наиболее важно в вечернее время снизить до нуля употребление углеводов, жиров. С липидами всё понятно: худеющие откажутся от жарки колбасы, котлет, тушений. Противопоказаны: жареные яйца, творог со сметаной, мороженое.

Удаляя из списка углеводы быстрого усвоения, лучше вычеркнуть печенье, даже галетное, хлеб любых видов, мёд, сладкие напитки, виноград, изюм. Убрать сложные углеводы, содержащиеся в крахмалистые продукты. К ним относятся:

  • картофель, топинамбур, батат, ямс;
  • плоды банана, персика, абрикоса;
  • горох, все злаковые;
  • орехи.

Последние особенно стоит сократить по причине содержания масел.

Простые, сложные углеводы одинаково растворяются до сахаров, что образует скачок инсулина в крови, а с его падением хочется опять сладкого. Углеводы – основные вещества, способствующее интересу к пищи при насыщенности организма.

Диетологи рекомендуют организовывать последний приём пищи за 3-4 часа до сна. Стоит учесть, при наборе ингредиентов низкой калорийности можно быстро проголодаться. После ужина придется поесть ещё. Останавливаются на нежирном кефире, соке без сахара, фруктах. Можно поужинать за 2-3 часа до сна – клетки достаточно насытятся и сохранят энергию до завтрака.

Немного видео по теме:

Рекомендуемые продукты при похудении

Диетологи и гастроэнтерологи в одноголосье дают совет положить в основу диетического рациона растительную пищу. Цель любой диеты – нормализовать пищеварительный тракт. Минимальный рацион нарушит процесс переваривания, только усугубив ситуацию.

Подыскивая еду, что желательно употреблять на ужин при похудении, останавливаются в отделах круп и овощей. Растительная пища, содержащая клетчатку, долго усваиваются, очищает от шлаков, оставшихся продуктов гниения. Вывод лишнего отразится на тонкости талии, а длительное переваривание поспособствует сжиганию накопленного жира.

Богата на клетчатку следующая пища:

  • отруби, семена льна (занимают первое место по содержанию);
  • злаки (гречневая каша, овсяная, рисовая);
  • сухофрукты;
  • вся зелень (лук, кинза, укроп, петрушка);
  • овощи (морковь, пастернак, сельдерей, капуста, свекла);
  • фрукты (яблоки, груши, клубника, цитрусовые, ананас, слива).

Для получения клетчатки фрукты, большинство овощей ешьте с кожурой.

Вещество способствует насыщению, очищению ЖКТ, но не питает организм. Для этого блюда с клетчаткой можно разнообразить нежирной рыбой, мясом, творогом, сыром. Количество порции животного изделия не делают больше размера ладошки без пальцев. В общей сложности ужин должен составлять питательную пищу и содержащую клетчатку в пропорции примерно 1:2.

Сравнивая с приёмом пищи в обедне время, размер порции на вечер должен сократиться вдвое.

Определяя набор продуктов, что лучше есть на ужин при похудении, откажитесь от трудно усваиваемых организмом. Стандартного списка продуктов ужина при похудении не существует. Нужно отталкиваться от особенностей собственного организма или же еда будет залёживаться, начиная гнить.

Выбираем походящий рацион

Подбирается он индивидуально в зависимости от физических нагрузок, длительности диеты. Чем больше придерживаются низкокалорийного питания, тем более богатое оно будет. Далее, на сайте представляются варианты вечерних рационов желающим похудеть без вреда ЖКТ. Это превосходная компенсация отсутствия полноценного питания первые 2 приёма пищи. Просто придерживаясь любого набора составных при похудении, хозяйки сбрасывают около 0.5 кг в неделю.

Немного юмора по теме:

Десертный вариант

Основа проста: фрукты, кисломолочная продукция. Можно съесть пару яблок, запив йогуртом, либо приготовив творога. Фрукты могут быть любые за исключением бананов, винограда. Максимальная жирность молочных продуктов – 5%, пищевые добавки похуданию тоже навредят. Бактерии кисломолочных продуктов в сочетании с клетчаткой дадут особенно положительный результат.

Напиток можно выбрать по собственному вкусу, но сладкую газированную воду, компоты, добавление сгущенного молока — исключить.

Сочетание молочного и овощей

Из овощного списка рекомендуется исключить:

  • всё, содержащее крахмал;
  • авокадо;
  • грибы;
  • консервированное;
  • копченое;
  • просоленное.

Насыщенность жиром молочной продукции ограничивается 5%.

Набор вегетарианцев

Прогуливаясь по рынку в поиске продуктов, что едят на ужин при похудении, остановитесь на овощном/фруктовом отделах. Этот вариант полезного ужина подходит для быстрого обеспечения лучших весовых показателей. Определить порцию и пищевой набор можно самостоятельно. А вот переедание может закончиться вздутием живота, коликами, жжениями в брюшной области.

Маринованное, солёное, копченное советуют вычеркнуть даже с зимнего рациона.

Элементы питания желательно подбирать по сезону:

  • осень — зима — продукты пропариваются, тушатся, бланшируются;
  • весной — летом – сочетаются в салате, соке, супах холодного приготовления.

Требования к напиткам не меняются.

При приготовлении салата, майонез, кетчуп, поливание маслом заменяют бальзамическим уксусом, соевым соусом. Советуют добавить пряности, сушенную/свежую зелень, чеснок.

Тандем клетчатки и сложных углеводов

Это нехитрое сочетание фруктов/овощей и каш. При похудении на ужин нужно есть каши, вмещающие в себе цельные злаки: овёс, рис, гречку. Разновидностей гречневой крупы мало и все варианты содержат клетчатку. С рисом и овсом сложнее. Исключают белый шлифованный рис. Во время приготовления рисинки должны легко отделяться друг от друга, иметь желтоватый оттенок.

Наиболее полезная овсяная каша – «Экстра» №1 либо недробленая крупа. Найти последнюю на прилавках современных супермаркетов трудно.

Порция каши должна приблизительно равняться 100г, она будет превосходно сочетаться с помидором, огурцом, салатом из капусты. Набор по калорийности насыщающий. Сочетанием каши и овощей можно не только поужинать, но и пообедать.

Жидкости при диете необходимо больше.

Любителям мяса и яиц

Худеть реально при рационе, включающем мясо. Правила простые: рыбные/мясные изделия должны быть без жира. Наиболее легко усваивается птица.

Правильный ужин включает: куриный бульон, лёгкий суп, заливное, холодец. Запрещаются: малосольная, солёная рыба, любые разновидности колбасы, крабовые палочки, консервация. Перечень усваивается ЖКТ тяжело и на ночь останется бродить.

Максимальную пользу принёсет употребление яиц. В обработанном виде они усваиваются почти на 100%, а желток содержит богатый спектр полезных веществ. Яйца рекомендуемы диетологами, но нельзя употреблять более двух за сутки – желток содержит холестерин. Белок разрешается есть чаще на протяжении всего дня.

Обедать желательно сочетанием одного из перечисленных изделий с овощами.

Немного жиров

Разнообразить овощные приёмы пищи можно криспами или всеми возможными разновидностями сухарей и сыром. Будним вечером чёрный хлеб, сыр, чашечка кофе только поднимут настроение и жизненный тонус. Нежелательно вводить подобный элемент рациона в привычку – это тандем содержит липиды, не нормализует процесс пищеварения, лишает организм витаминов. Такой перекус идеально подойдет как приятное исключение. Съедая сыр с криспами несколько раз в неделю, легко облегчить ввод новой пищевой привычки и сделать описанный рацион постоянным.

Переходим к выводам

Ужин – обязательный элемент питания, ведь нервные срывы и стресс организма формы тела не улучшат. Особое внимание необходимо уделять списку ингредиентов, что есть на ужин при похудении и в каком количестве.

Оптимальный вариант вечернего приёма пищи – за пару часов до сна. ЖКТ успеет усвоить полученные вещества и сохранить энергию до завтрака.

Рацион стоит выбирать индивидуально, отталкиваясь от особенностей собственного организма. При диетическом питании можно брать в основу овощи, фрукты, нежирные молочные помеси, злаковые, постные рыбу и мясо, лёгкие супы. Даже при недельном рационе реально удивить окружающих приятным видом и привлекательными формами.