Мы расскажем, с чем есть творог при похудении, чтобы продукты гармонично сочетались. Таких блюд много, но обо всем по порядку.
Диетический рацион подразумевает строгие рамки, которые не каждый может соблюдать. Творог — распространенный продукт при диете, и включить его в базовое меню необходимо.
Полезные свойства творога
При похудении творог весьма полезен. Его энергетическая ценность просто находка для сбалансированного меню. В 100 граммах продукта – 12 грамм белка и 130 мг кальция. Если проводить сравнение, то такое же количество содержится в 100 гаммах свинины. При возможности, предпочтение нужно отдавать домашнему творогу.
Если человек приобретает творог в магазине, где выбор велик, то стоит внимательно изучить состав и выбрать тот, который содержит не больше 5% жирности. Обезжиренный продукт пользы не принесет, потому что организму нужны жиры, пусть и в небольшом количестве. Но, главное, из обезжиренного творога кальций не будет усваиваться. Без него не будет происходить усвоение кальция, соответственно, в первую очередь пострадают кости и зубы. Жиры необходимы худеющему организму.
От обезжиренного творога большой пользы не будет — кальций из него не будет усваиваться.
Как не парадоксально, но с ними процесс похудения более действенный. К тому же, если съесть большое количество продукта, то в организм попадет только часть жиров. С 500 грамм – максимум 30 грамм жира. За счет кальция костные ткани и зубы будут всегда здоровыми.
С чем можно есть творог при похудении?
Ниже представлен список продуктов, с которыми творог лучше всего сочетать для максимальной пользы во время диеты. Как правило это еда дополняет творожную составляющую:
- Творог при похудении – многофункциональный продукт. Его можно есть, как в чистом виде, так и в сочетании с другими ингредиентами:
- С низкокалорийной сметаной – очень вкусно и полезно.
- С фруктами и ягодами. Эти компоненты придают вкус и насыщают блюдо витаминами.
- С овощами. Помогают регулировать обмен веществ в организме.
- С орехами. В них содержится большое количество пищевых волокон и минералов.
- С пресным тестом. Если тесно сделать самостоятельно, то получатся прекрасные низкокалорийные вареники.
- С небольшим количеством меда. Во время диеты прекрасный заменитель сахара. Актуально особенно для тех, кто очень любит сладкое.
- С сухофруктами. Способствует быстрому насыщению за счет того, что сухофрукты содержат большое количество клетчатки.
- Со специями и пряностями. Придают блюду пикантный вкус.
- Его можно добавлять в коктейли. Творог можно взбивать в блендере со всеми продуктами, перечисленными выше. Можно пить как сок или есть, как густой йогурт.
- Сырниками, запиканки.
Видео от эксперта
С чем есть творог на завтрак?
На завтрак для целей похудения можно творог с фруктами – хороший вариант. Если добавить к нему чернослив, курагу и миндаль, а вместо сахара положить ложку меда, получится идеальный десерт. А можно побаловать себя диетическим пирогом с яблоками и фруктами.
Компоненты для теста:
- Творог 3% — 250 гр.;
- Овсяные хлопья – 50 гр.;
- Отруби – 2 ст.л.;
- Мед – 1 ч.л.
Компоненты для начинки:
- Творог 3% — 250 гр.;
- Яйцо – 1 шт.;
- Ягоды и фрукты – 250 гр.
Способ приготовления:
- Сначала смешать все компоненты для теста – это будет основа под пирог. Творог необходимо распределить по всей поверхности основы и отправить в духовку на 15 минут.
- Пока выпекается основа, нужно порезать фрукты кубиками и с творогом и яйцом. Ягоды остаются на украшение.
- Когда основа пропечется, вынуть ее из духовки и распределить начинку. Снова отправить запекаться на 20 минут.
- Потом украсить пирог ягодами.
Добавьте к божественному пирогу чай без сахара и получите заряд энергии.
Видео от эксперта
С чем есть творог на обед при похудении?
Если вы на диете, то в обед творог можно употребить с приправами и льняным маслом. Употребление этого масла очень рекомендуют диетологи. Можно сделать легкий овощной салат, запеканку или сырники с какао и маком.
Компоненты:
- Творог 3% — 300 гр.;
- Груша — 1 шт.;
- Яйцо – 2 шт.;
- Какао – 2 ч.л.;
- Мед – 3 ч.л.;
- Мак – 3 ст.л.;
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Способ приготовления:
- Смешать творог с яйцом, медом, с какао и маком. Добавить разрыхлитель. Должна получиться однородная масса.
- Заполнить формы для сырников на половину, положить кружочек груши и закрыть еще ложкой творожного теста.
Запекать в течение 25 минут.
Эти сырники будут хорошо сочетаться с зеленым чаем.
С чем есть творог вечером?
Сделайте вечером легкий салат. Добавление белого продукта сделает салат более насыщенным и обогащенным белком, а на лишнем весе скажется не сильно.
Итак, вот с чем есть творог вечером на ужин для качественного похудения. Компоненты:
- Творог 3% — 100 гр.;
- Листья салата – 1 пучок;
- Помидоры – 2 шт.;
- Огурец – 2 шт.;
- Зелень;
- Оливковое масло – 1 ст.л.
Способ приготовления:
Режутся все ингредиенты кубиками и добавляется творог. Заправить салат можно оливковым маслом или соком лимона. Приправы по вкусу.
Диета на твороге
Диета на твороге во время похудения весьма вкусная, полезная и питательная. Во-первых, два приема в день этого продукта могут насытить организм белком и помочь снизить вес. Во-вторых, употребление в любой части дня поможет не только избавиться от лишних килограммов, но и постоянно ощущать сытость. Рассмотрим диету на 7 дней. Ее можно будет продолжить при желании, добавляя что-то свое, или чередуя предыдущие продукты.
1 день
- Завтрак: 100 гр творога с курагой; зеленый чай без сахара; яблоко – 1 шт.
- Обед: 150 гр красного борща; 150гр салата из капусты и моркови.
- Ужин: коктейль из того же молочного продукта и ягод.
2 день
- Завтрак: 100 гр творога с черносливом; зеленый с лимоном без сахара; апельсин – 1 шт.
- Обед: 150 гр горохового супа; 150гр салата из фасоли и чечевицы.
- Ужин: смузи из творога и фруктов.
3 день
- Завтрак: 100 гр творога с бананом; цикорий без сахара.
- Обед: 150 гр отварной говядины; 1 картофель; 100гр овощного рагу.
- Ужин: 100 гр творога; 1 стакан кефира.
4 день
- Завтрак: 150 гр творожной запеканки; зеленый чай без сахара; яблоко – 1 шт.
- Обед: 150 гр зеленого борща; 150гр салата из редиски.
- Ужин: 100 гр творога с медом.
5 день
- Завтрак: 150 гр сырников; чай с лимоном без сахара; абрикос – 1 шт.
- Обед: 150 гр красного борща; 150гр салата из помидор и огурцов.
- Ужин: 5 гречневых хлебцев и стакан молока.
6 день
- Завтрак: 100 гр творога с изюмом; зеленый чай без сахара; груша – 1 шт.
- Обед: 150 гр запеченной трески; 150гр салата из капусты и моркови.
- Ужин: коктейль из творога и фруктов.
7 день
- Завтрак: 100 гр творога с медом; цикорий без сахара; виноград – 1 гроздь.
- Обед: 150 гр запеченных баклажан с картофелем; 150гр салатных листьев с зеленью.
- Ужин: смузи из творога и ягод.
Противопоказания
О полезности творога для похудения можно говорить много, но для некоторых людей он вреден. В основном это связано с болезнями или индивидуальной непереносимостью. Этот продукт нужно исключить из рациона полностью людям, которые:
- Страдают атеросклерозом.
- У кого непереносимость лактозы.
- Серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта.
- При плохом функционировании почек.
Помните, что больше всего организму повредит некачественный или просроченный продукт. Всегда нужно проверять срок годности. Для молочных продуктов он составляет 7 суток. Проверяйте состав, если обнаружиться подозрительные ингредиенты или неизвестные добавки, химикаты, консерванты, такой продукт лучше не покупать.
Закваска и молоко – это все компоненты, которые должны быть в качественном продукте. Надпись «ГОСТ» на упаковке уже дает гарантию качества, но проведите и визуальный осмотр. Не должно быть водяной отслойки, пожелтений и следов вскрытий. Лучше остановить свой выбор на продукте с 5%, чем приобрести обезжиренный с подсластителями и консервантами.
С чем можно есть творог при похудении, а с чем нельзя?
Категорически не рекомендуется совмещать творожную массу с:
- сахаром и жиром;
- с кофе и какао;
- с шоколадом;
- со спиртными напитками.
Есть творог при похудении можно с чем угодно, главное, чтобы этот элемент был полезен и сочетался с молочным продуктом. Если составить рацион правильно, то от диеты можно получить не только результат, но и пользу. Ешьте творожные продукты, чтобы похудеть.