Прогуливаясь по магазину, часто хочется полакомиться свежей, сочной клубничкой, но стоит обратить внимание: можно ли есть клубнику при похудении. Плод достаточно сладкий, значит, содержит сахара — может навредить диете/разгрузочному дню.
Хотя вопрос кажется простым, ответ противоречивый. Остановимся на специфике нехитрой ягоды, её влиянии на пищеварительный тракт.
Особенности первого летнего плода
В основе ягода содержит влагу, клетчатку, пектин. Сочность плода насыщает организм необходимой жидкостью, нормализируя водный баланс. Продукт целесообразно использовать в качестве мочегонного средства. Клетчатка способствует нормализации пищеварительного тракта, выводу из организма продуктов гниения. Сахар выступает в виде пектина, являющимся сложным углеводом. Он насыщает ЖКТ на дольше времени, утоляя голод.
Ягода богата содержанием аскорбиновой кислоты, влияющей на ускоренное восстановление клеток организма, повышению иммунной системы. Также, в состав входят:
- кальций (способствует свёртываемости крови);
- железо (регулирует метаболизм клеток);
- магний (способствует усвоению кальция, питает мозг, сердце);
- калий (нормализует водный баланс).
В меньших количествах содержат:
- фосфор (улучшает мозговую активность, работу нервной системы)
- селен (способствует поджелудочной железе, уменьшает риск онкологических заболеваний);
- натрий (регулирует водно-солевой баланс).
Все витамины сохранятся при употреблении в сыром виде. В холодильнике лучше не хранить более 3-х дней, мыть непосредственно перед подачей на стол.
Отдельная польза для беременных, так как продукт содержит витамин В9 и фолиевую кислоту, способствующие развитию плода. Это сочетание помогает восстановить, укрепить нервную систему матери. При употреблении чрезмерного количества, повышается риск аллергической реакции у мамы и плода.
Вреден продукт людям с наличием болезней желудка. Строго запрещено частое употребление при язвенных заболеваниях, гастрите. Чрезмерное употребление может закончиться зудом кожи, покраснениями, сыпью, ведь клубника – один из аллергенов.
Добавление клубники в диетический рацион
Определяя рацион питания и решая, можно ли есть клубнику при похудении, стоит учесть её действие на организм. Продукт быстро восстанавливает процессы пищеварения, отчищает ЖКТ от гниющих остатков, способствуя сокращению объёма талии. Плод действенно борется с запорами, так как содержит клетчатку.
По все этим параметрам клубника благотворно влияет на организм, очищает и обновляет клетки.
На завтрак перед работой употреблять красную ягоду можно не всем. Иногда. она провоцирует частые побеги в туалет. Поэтому перед употреблением до трудового дня стоит поэкспериментировать дома.
Калорийность ограничивается 30-40 ккал на 100г. продукта. Съев чашечку клубники на завтрак, вы не наберёте более 70 ккал.
Время приёма ягоды не ограничено: завтрак, ужин, перекус – всё сыграет только на руку. Ешьте клубнику как основной приём питания. Порция клубники утренним/вечерним временем на протяжении недели легко поможет сбросить лишний вес. Продуктом можно заменять пару приёмов пищи, тогда к основному сладкому блюду добавляют молочные продукты, цельнозерновые каши, овощи. Можно употреблять как десерт после кусочка мяса/рыбы. Продукт животного происхождения должен быть без жира и размером не больше кулачка. Молочные помеси по содержанию жирности ограничиваются 5%. В поиске каш цельного зерна, останавливаются на гречневой, рисовой, овсяных хлопьях грубого помола.
Клубничная диета
Программа питания достаточно свободная, она не требует колоссальных усилий воли, денежных затрат, идеального запоминания. Главное понять основной принцип, регулируя меню согласно особенностям собственного организма.
Задача каждой диеты – нормализация пищеварительного тракта. Желудку необходимо отдохнуть от обильных порций жирной, сладкой, соленой пищи. На время диеты от привычных продуктов придется отказаться, или же результат смена питания не принесет.
Завтрак
Стакан клубники, нежирный кефир/50 г. низкокалорийного сыра (брынза, тофу, сулугуни, фета)/пару кусочков ржаного хлеба
Обед
Стакан клубники, 3 блинчика/нежирные отварные мясо или рыба/3 отварные картошины среднего размера
Ужин
Овощной салат, приправленный растительным маслом/нежирный творог/2 яйца
Стакан сочной ягоды за 2 часа до сна – сытно и вкусно.
Растительное масло можно заменить очень вкусным соусом из томата и базилика.
Время диеты разрешается регулировать самостоятельно, при точном её соблюдении результат не заставит себя ждать.
Монодиета
Такая разновидность диетического питания основывается исключительно на употреблении только свежей клубники. Максимальный промежуток времени клубничной диеты – 3 дня. Организм не получит стресса, это превосходная разгрузка, полноценное восполнение витаминами, способ понижения холестерина. При желании увеличить срок однообразного питания, лучше проконсультироваться с врачом.
Диета на основе однообразного питания
Диетологи рекомендуют употреблять клубнику с любым другим продуктом. В идеале это кефир, яйца, творог, мясо. Основой такого питания является очищение организма и его восполнение белками. Белок успешно заменяет жировую ткань, объемы тела становятся меньше, кожа более упругой, исчезают жировые отложения.
Наиболее усваиваемый протеин содержится в яйцах. В желтке продукт вмещает массу полезных элементов. В день рекомендуется употреблять не более 2-х серцевинок яйца, а вот в белке ограничиваться не стоит.
Итоги
Решая, можно ли есть клубнику при похудении и вводить ли продукт в рацион питания, к выбору нужно относится ответственно. Если ягода не противопоказана, то клубничная диета только приветствуется. Это хороший способ сбросить лишние килограммы, оздоровить организм, привести себя в тонус.
Благодаря полезным свойствам и низкой калорийности ягода идеально подходит для диетического питания. Для желающих худеть быстро, рекомендуют клубничную монодиету. Но вводить её можно с интервалами.
По истечении срока похудания продукт активно употребляют в разгрузочные дни, предотвращая резкий набор веса, либо с целью оздоровления.
