Все люди едят семечки. Кто-то больше, кто-то меньше. Многие диетологи вопрос, можно ли есть семечки при похудении, оставляют открытым. Всякий продукт имеет свои преимущества и недостатки, поэтому, если проанализировать эти позицию, то ответ придет сам собой. Семечки достаточно калорийны, чтобы их исключить во время похудения, но и имеют массу полезных веществ. Стоит рассмотреть два вида семян и их пользу.
|
Семечки подсолнечника |
Тыквенные семечки |
| Белки – 22 г, жиры – 54 г, углеводы – 12 г. | Белки – 30 г, жиры – 49 г, углеводы – 11 г. |
| Витамины: Е (207% от 100% нормы в сутки), В1 (124%), РР (78%), В6 (66%), В9 (58%), В2, В4 и В5 | Витамины: РР (26% от 100% нормы в сутки), В1 (19%), В5 (14%), В9 (16%), Е (14%), В2, В4, В6, С, К |
| магний (78% от 100% нормы в сутки) фосфор (66%), кальций (36%), калий (27%), натрий (11%). | фосфор (153% от 100% нормы в сутки), магний (149%), калий (33%), кальций (5%). |
| марганец (97% от 100% нормы в сутки), селен (95%), цинк (43%), железо (35%). | марганец (228% от 100% нормы в сутки), медь (135%), цинк (66%), железо (48%). |
Как видно из таблицы и те и другие виды семечек содержат в себе витамины, белки, жиры и углеводы. Семена подсолнуха немного уступают тыквенным. По показателям полезности и способности лечить те или иные заболевания, тыквенные более эффективны.
Семечки – полезный продукт
- Чувство голода притупляется в быстрые сроки. Что является положительным фактором для похудения. Но быстрая сытость связана с калорийностью продукта, что говорит о том, что употребление при диете необходимо минимизировать.
- Приводят в норму работу пищеварительной системы. Содержат комплекс кислот омега-3.
- Тыквенные семечки активно борются с паразитами и грибками, которые присутствуют в каждом теле человека и способствуют нормализации работы кишечника. Этот продукт врачи советуют употреблять, когда есть проблемы в желчевыводящих путях. А так же при заболеваниях печени, почек и при атеросклерозе.
Тыква – дар природы
Тыква – полезна, но вопрос, можно ли есть при похудении семечки данного продукта, вызывает сомнения из-за калорийности. Употребление любой полезной пищи не повредит диете, если оно умеренное. Их гликемический показатель равен 25 единицам, поэтому специалисты определяют суточную дозу в размере – 20 грамм и употребление худеющим.
- В сыром виде.
- В запеченном виде. По вкусу будут напоминать арахис.
- В толченном виде. Можно добавлять в каши, в йогурты, и как дополнительный компонент в мюсли.
Эксперты утверждают, что полезные вещества содержатся и в кожуре и советуют измельчать ее в блендере и тоже добавлять в пищу, предварительно просушив.
Правила употребления
Есть семечки при похудении можно в умеренном количестве. 20-30 грамм в день, не больше. К тому же, семечки нужно есть правильно.
- Они должны быть высушенными, очищенными от оболочки, шелухи.
- Ни в коем случае не посыпайте ядра солью или другими приправами, чтобы улучшить вкусовые качества. Это будет в два раза калорийнее и полезность снизиться в разы.
- Нельзя запивать семечки жидкостью. Это правило относится вообще к любой пищи. Употреблять воду и другие напитки нужно за 40 минут до еды или после.
- Щелкать семена подсолнечника рекомендуется в первой половине дня. Вечернее употребление грозит перебросить эту калорийность в лишний вес.
А вот тыквенные семечки употреблять, но в умеренном количестве.
Диета для любителей семечек
Есть семечки при похудении можно, если суточная калорийность меню этому не противоречит. В крайнем случае, если любители семян подсолнечника не могут отказать себе в удовольствии пощелкать, тогда исключить какой-то ингредиент из диеты, чтобы выровнять калорийность. Добиться стройности хочет каждая девушка, поэтому если хочется быстрого эффекта от диеты, придерживайтесь рациона. Перед завтраком рекомендуются физические нагрузки. Каждый день не превышает по калорийности – 2000 ккал.
| Дни недели | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | 150 гр. овсяной каши с добавлением семян тыквы; чай с лимоном; серый хлеб с ломтиком сыра. | 200 гр.постного красного борща; стакан несладкого сока; 100 гр. сливы. | 100 гр.йогурта с хлопьями из цельной пшеницы; яблоко – 1шт. |
| Вторник | 150 гр.гречневой каши; зеленый чай; 100 гр.отварной куриной грудки | 150 гр.запеченной трески; картофель -1 шт.; чай с лимоном; 20гр.семян подсолнечника | 1 стакан кефира; 1 гроздь винограда |
| Среда | 150гр.перловой каши; йогурт с добавлением тертых семян тыквы | 200 гр.тушенных овощей; 100 гр.отварной говядины; несладкий сок | 100 гр.мюсли с молоком; 20 гр.семян подсолнечника |
| Четверг | 50 гр.семги; кусочек черного хлеба; цикорий без сахара; апельсин – 1 шт. | 150 гр.куринного бульона; 150 гр.салата из капусты; чай лимоном | 100 гр.обезжиренного творога; чай с мятой |
| Пятница | 1 отварное яйцо; 50 гр.кабачковой игры; зеленый чай | 100 гр. тушенной капусты; 100гр.отварной индейки; 100гр.риса; 20 гр.семян тыквы | 100 гр.йогурта с хлопьями из цельной пшеницы; 1 гроздь винограда |
| Суббота | 150 гр.овсяной каши; чай с лимоном; 20 гр.семян тыквы | 200 гр. зеленого борща; кусочек черного хлеба; 20 гр.семян подсолнечника | 1 стакан кефира; яблоко – 1шт. |
| Воскресенье | 150 гр. отварной рыбы; салат из свежих помидор и огурцов; цикорий без сахара | 150 гр. запеченной рыбы; салат лиственный с фасолью; 20 гр.семян тыквы | 100 гр.мюсли с молоком; 20 гр.семян подсолнечника |
Полезные советы
Если человек не любит рамок, которые вгонят любая диета, главное, придерживаться основным правилам по употреблению семечек. Если их соблюдать, то эти зернышки не только обогатят организм полезными веществами, но и позволят похудеть.
- Не употребляйте семена подсолнечника или тыквы перед сном и никогда не пейте воду во время приема этой пищи. Рекомендация: в первой половине дня.
- Прием воды не менее двух литров в день. Вода перебивает аппетит, пусть и на короткое время. Рекомендация: Два литра не так много, распределите их на весь день стакан воды утром натощак. Через час после завтрака. За час до обеда. Через час после ужина. За час до ужина. Через час после ужина.
- Выход из диеты должен быть постепенный. Рекомендация: Первую неделю после того, как курс диеты подошел к концу, придерживайтесь диетическому меню, но подавляйте к каждому приему пищи еще один овощ. Потом можно вводить фрукты и ягоды.
- Не забывайте, что все каши варятся на воде, а семечки подсолнуха или тыквы употребляются не раньше чем через 20 минут после основного приема пищи.
- Если хочется добиться серьезного результата от диеты, то от семечек лучше отказаться, потому что 500 ккал в 100 г, которые содержаться в них, это много.
- Любая диета должна сопровождаться физическими нагрузками. Рекомендация: Возьмите за правило, если позволяет время, заниматься спортом утром, чтобы получить заряд энергии на весь день. Вечерние занятия помогут разгрузить ужин.
